▐ 牛蒡长啥样?你知道吗? 牛蒡(Arctium lappa),菊科,牛蒡属二年生草本植物,广泛分布于欧亚大陆,高可达2米,地上部分特征明显很好认,茎通常带紫红色,头状花序具有一个球状的总苞,苞片披针状或线状钻形,顶端有…
补虚强身(香菇薏仁高芹牛蒡汤)
点击蓝字 关注我们 煲汤食材: 香菇2朵;番茄1颗;西芹2根;高丽菜半颗;薏仁30克;牛蒡1条。 做法: 1,将牛蒡刷洗,切丝备用。 2,番茄,薏仁,西芹,高丽菜清水洗净备用。 3,牛蒡先熬汤20分钟。 4,番茄先炒过取…
为什么东洋参(牛蒡)会在日本风靡上千年?
牛蒡,又名东洋参,东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,中国大陆则以江苏丰县金陵、沛县栖山,在山东临沂苍山县(现兰陵县)(中国牛蒡之乡)有种植基地…
四种教育·素食养生 | 牛蒡补气煲、鼠瓜烙
慈悲不杀,素食养生 弊庐隔尘喧,惟先养恬素。 牛蒡补气煲 one “ 牛蒡、胡萝卜、黄豆芽、千页豆腐或豆腐、金针菇、鲜香菇、黄芪12克、人参须10克、红枣6颗 调味料:粉红盐、鲜蔬粉、胡椒粉。做法: 所有材料洗净切好,取…
『爽口爽眼』酥皮脆鳝,蜜汁牛蒡,碧绿白菜,蜀香跑山鸡
大年初六求顺送穷神 酥皮脆鳝 把鳝鱼宰杀治净,切成段再拍匀混合粉(豌豆粉和生粉各一半),待下入烧至七成热的油锅炸至酥脆时,便捞出来沥油。另把笋丁在开水锅里焯断生,捞出来待用。 净锅入色拉油烧热,投入青红美人…
[素食】牛蒡红枣煲山药,莲藕花生汤,莲藕木耳汤 美味清甜的素汤做法!好好吃!
牛蒡红枣煲山药 原料:牛蒡一节、山药一节、红枣十几颗、胡萝卜两根、卷心菜半个、花生米一把、盐、 做法: 1、各种原料洗净。牛蒡去皮,切斜刀片;山药去皮,切滚刀块;胡萝卜切滚刀块;卷心菜切方片;红枣放入凉水中泡10分钟; …
【内服方药】牛蒡克银汤主治寻常型银屑病
牛蒡克银汤清热祛风,健脾生肌;主治寻常型银屑病,皮肤瘙痒,脱皮屑,皮肤变厚,口干便秘,心烦急躁,夜寐不安。 组成:炒牛蒡子、白芷、白鲜皮、地肤子、蛇床子各9克,金银花、连翘各15克,黄芪28克,甘草6克。 功效:清热祛风…
【美食】春季牛蒡怎么吃
牛蒡,又名恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多…
旺达牛蒡:吃一顿想吃就吃的牛蒡盛宴!
牛 蒡,这个在《本草纲目》、《药性论》中早有记载的药食同源食材,如今却成为又一个“留学归来”的食物典型。形似山药的牛蒡,大约在一千年前由我国引进日本,深受日本人喜爱,逐渐变成日料中常见的一种食材,有“东洋参”之美称。在日…
滋补食谱|牛蒡的做法大全
如果你不知道做什么,你就做饭吧! 牛蒡瘦肉汤的做法牛蒡的功效与作用以及药用价值,吃牛蒡的好处,牛蒡含有蛋白质、粗纤维、维生素等多种营养成分,可以提供人体所需的蛋白质。食材用料:牛蒡1根; 玉米1根;胡萝卜1根;瘦肉500…
简单又好吃的——牛蒡天妇罗
想不到美味的天妇罗可以这么简单做! 不但经济实惠,也不用怕会吃到有害的食品添加剂,想吃多少就吃多少!! 食材: 做法: 1.水3杯加1/2大匙的白醋做成醋水。 2.牛蒡切丝泡醋水,捞起。红萝卜、香菇也切丝备用。 3.取一…
【美食】牛蒡用不一样的方法,做出高大上的菜肴
牛蒡的食用方法,大家都知道哪些呢? 下面给大家介绍几道好吃的牛蒡菜! 牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁留用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧…
降糖降脂,天然养生好醋——牛蒡醋
喜欢“美味101”,就点击关注吧。 牛蒡所含的精氨酸是一种非常特殊的营养成分,可促进性激素分泌,同时纤维含量很高,会刺激大肠蠕动,帮助排便,促进新陈代谢。牛蒡醋能调节血糖,适合糖尿病者饮用。此外,牛蒡中的木质素能一直体内…
这两道牛蒡轻食也是安产小助手哦
– 点击上方蓝字即可关注我们- 孕期科学美味食谱 改善孕期浮肿 调理妊娠中的身体状况,为了让肚子里的小宝宝茁壮成长,下面就来介绍安产食谱吧!昨天我们介绍了两道牛蒡料理,今天再介绍一道甜品和一份沙拉的做法~ Q…
感恩节特制 | 香气扑鼻牛蒡饭
今天是感恩节,这个来自西方的节日,虽然不是一个我们熟悉的节日,但是这个特别的名字,让人总感觉具有别样的意义。在西方国家今天所有的人都会从各地赶往家里,与家人一起度过团圆的一日。 这一天也让大家有机会感谢生命中遇到的一些人…
金瓜汁藜麦煮鲜鲍.牛蒡山药排骨汤.清蒸老虎斑.农家醪糟烤苹果.藜麦糕
金瓜汁藜麦煮鲜鲍 原材料: 主料:鲜鲍鱼4只,稼祺藜麦50克,南瓜300克 辅料:玉米淀粉200克,盐5克,鸡汤适量,鸡粉适量 做法: 1、取藜麦50克,淘洗干净。 2、洗净的藜麦用小锅煮开10分钟后,捞起备用。 3、鲜…
【家常便饭】学着吃牛蒡
还是先从网上找些资料给大家参考~~~特别提醒注意最后的’适用人群‘,一定要根据自己的身体情况选用哦! 【美食百科】 牛蒡的介绍: 牛蒡(Arctium lappa L.)又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。为桔…