牛蒡原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，台湾已作为蔬菜食用多年，有…
【食品原料】牛蒡保健食品开发的研究进展
牛蒡(Arctium lappa ) 属菊科牛蒡属，二年生草本植物，又名东洋参、大力子等，是中国传统药食同源的植物，在欧洲、北美也有几百年的牛蒡药用历史。随着国内外近几年对牛蒡研究的深入，发现牛蒡根、茎、叶、子均有特殊保…
【四方利群】牛蒡的功效与作用详解
牛蒡，又名恶实、大力子、东洋参等，是一种较为常见的中药材及蔬菜。很多人将牛蒡作为常吃的蔬菜，却对这种植物的功效和作用不甚了解。那么牛蒡的功效与作用有哪些呢？接下来一起详细了解一下。 牛蒡是一种纯天然的食补营养品，具有…
牛蒡原来这么神奇！我现在才知道........
在我们生活中长长看到牛蒡，也可以常常能见到牛蒡、牛蒡茶产品，牛蒡、牛蒡茶究竟好不好呢，好又好在哪里？今天小编来告诉大家！ 降血糖血脂 营养价值完整 牛蒡在“本草纲目”中也详细记载其能“通十二经脉，除五脏恶气”，“久服轻身…
神奇食补王——你不能不知道的牛蒡！
牛蒡的强大功效 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称牛蒡（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为散风除热解毒三要药。《本草纲目》称其通十二经脉，洗五脏恶气久服轻身耐老。…
让我们听听《6点谈健康》栏目怎么说牛蒡？
下面视频由 北京中医药大学博士生研究生导师：李志刚 向您说说牛蒡的健康作用 美 牛蒡茶 有助于身体排毒，减肥， 可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。 《本草纲目》…
青春多美好，喝茶要趁早，遇见牛蒡，刚刚好！
提起喝牛蒡茶，许多人都觉得那是老气横秋的事，必须摆弄着复杂的功夫茶具。。。。其实 不少见 全世界流行喝牛蒡茶 茶叶，是全世界的三大饮料之一，目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮牛蒡茶，牛蒡茶正在受到更多人的青睐…
经常肚子胀，产生肝掌，肝脏向你求救！牛蒡根煮茶清肝火、排肝毒
中医认为养肝就是续命，很多人以为眼睛干涩、老忘事、睡不着、易怒都只是小问题，不以为然，长期忽视患上大病的例子数不胜数 近年来在我们身边，患上肝部疾病的人越来越多，肝硬化属于肝病的一种，它最开始只是简单的肝炎，但是很多人在…
减脂的四个阶段你知道吗？今天牛蒡系列有福利赠送！
点击上方“蓝字”关注我们 减肥第一期：减脂期 通过热量摄入的减少，身体开始消耗分解储备的脂肪，这个时候掉称最快，一天可以掉一斤左右！ 减肥第二期：平台期 经过了一段时间的热量摄入控制，也瘦了七八斤，但是智能的身体为了保护…
【蔬果汁】牛蒡汁助你降三高！
快关注我们，和你一起享受健康优质生活！ 牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、 铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜还高，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。 牛蒡不仅营养价值高，还有降血糖、降血压、降血脂…
重磅：牛蒡根、苦豆子、盐生肉苁蓉等25个中药材及饮片炮制标准公示！
若实用，请转发，在文末右下角点击“在看”，谢谢 根据《甘肃省中藏药材地方标准审定发布工作规范（试行）》，由甘肃中医药大学等单位起草的小石韦、毛细辛、巴夏嘎、牛蒡根、甘肃刺五加、甘肃棘豆、灰茅根、红药子（撮合散）、李仁、秃…
牛蒡根粥—疏风散热，利咽消肿
牛蒡根辛苦寒，作用与牛蒡近似，具有疏风散热，利咽消肿之功。另外，牛蒡子根内服可增强新陈代谢，促进血液循环，通利大便，通经等作用。与粳米煮粥，又有健胃和胃的作用。本粥可起疏风清热，利咽和胃的功效。 制作材料： 主料：粳米6…
牛蒡菜谱｜疏风散热，利咽消肿——牛蒡根粥
牛蒡根辛苦寒，作用与牛蒡近似，具有疏风散热，利咽消肿之功。另外，牛蒡子根内服可增强新陈代谢，促进血液循环，通利大便，通经等作用。与粳米煮粥，又有健胃和胃的作用。本粥可起疏风清热，利咽和胃的功效。 制作材料： 主料：粳米6…
【十分鐘素食料理】芝麻牛蒡絲便當
吃正確的食物，不要傷害無辜的生靈，然後你的身體就會健康、家庭會和樂、社會會祥和、世界也會和平。「世界和平」，不是靠聯合國在會議桌上談的協議，而是看你自己在餐桌上吃的「飲食」。 【十分鐘素食料理】芝麻牛蒡絲便當 材料：白飯…
【快乐厨房】增强体质的【牛蒡胡萝卜骨头汤】
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏…
丽の私厨——下酒小菜『牛蒡胡萝卜丝』
大家好，貌似很久不见了呢~还记得我就是“做菜都必须性感”的丽酱吗？什么你居然就记得身材？好吧，我的目的达到了~嘻嘻~ △好害羞。。。 这个时节，外面寒风冷冽，没有什么比下班之后呆在家里卸下一身的束缚舒服了。烫一壶清酒，做…
蔬食一月Day4：肉桂燕麦粥+砂锅牛蒡饭+牛油果寿司卷
蔬食一月 Hello~蔬食一月第4天，今天给大家准备的食谱里肉桂哦。冬天来一碗肉桂苹果麦片粥，不仅暖身还可以促进新陈代谢！点这里带你了解肉桂~👈 虽说“猫冬，猫冬”， 平时也要坚持锻炼！ 白天记得去晒太阳哦~ 素食星球原…