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2020年7月5日，无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场最新批发报价，牛蒡平均价8元；2020年7月12日，江苏无锡天惠超市股份有限公司最新批发报价，牛蒡平均价13元。
此外，牛蒡子在毫州、玉林、安国、荷花池、陇南、达州等地药市，持续走俏，通货价格都在13元—16元。
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牛蒡又称恶实，是桔梗目、菊科、牛蒡属二年生草本植物，它除了可作为蔬菜食用外，它的果实和根还是一张中药材，清热解毒，常用于风热感冒、头痛、咽喉肿痛等症。
前几年，我国牛蒡之所以知名度小，主要是宣传力度不够，人们对牛蒡了解不深，而随着人们对于它的营养价值的了解，我国目前也开始了大面积种植。山东地区种植有多年，临沂市兰陵县牛蒡种植基地已初具规模。
今年国际贸易受影响前，山东地区的的牛蒡多数被出口，国内销售的比重相对较小。因为疫情，人们对牛蒡营养价值和药用价值越来越了解，它的国内市场需求量剧增，价格也会上涨。
南北朝《名医别录》中就有记载：称其“久服轻身耐老”；李时珍《本草纲目》中详载：“牛蒡、味甘无毒、性温，通十二经脉、除五脏恶气”。
中国的牛蒡之乡在山东省临沂市兰陵县庄坞镇，这里的蒡之道·牛蒡茶，聘请国内牛蒡领域专家辽宁中医药大学窦德强教授把关；蒡之道·牛蒡茶，入口，一股清淡的麦香味，唇齿留香，回味悠长。
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