东洋参的功效与作用详解

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  牛蒡,又名恶实、大力子、东洋参等,是一种较为常见的中药材及蔬菜。很多人将牛蒡作为常吃的蔬菜,却对这种植物的功效和作用不甚了解。那么牛蒡的功效与作用有哪些呢?接下来一起详细了解一下

牛蒡是一种纯天然的食补营养品,具有清心、减肥、防癌之功效。

  人在食用牛蒡的同时,牛蒡也以其营养成分对人体进行滋补和调理,使食用者的身体恢复到自然平衡的状态,效果显著,牛蒡的这些功效与作用促使其成为具营养价值的健康食补品。

《东洋参的功效与作用详解》

  根据科学检测,牛蒡中含有丰富的营养成分,蛋白质、维生素、胡萝卜素的含量都远超其他根茎类植物

  牛蒡的功效与作用还表现在哪些方面呢?临床显示,牛蒡对糖尿病、高血压、高血脂等疾病有一定的治疗作用,而且能够治疗失眠,提高人体免疫力,也有一定的抗癌作用。同时,多食牛蒡,对于延缓衰老也有一定的作用。人类随着生命的正常活动代谢,在其过程中会产生一种有害身体健康、促使细胞衰老的物质–氧自由基。它们是老年斑生成和堆积的主要元凶。而牛蒡中含有过氧化物酶,能够增强细胞免疫机制,清除人体内的氧自由基,从而抵抗衰老。

  另外,牛蒡中含有的黄酮甙类化合物,对一些恶性肿瘤有一定的抗性,通过抑制癌细胞增殖,使得肿瘤细胞向正常细胞接近。由此可见牛蒡的功效与作用之强。

有营养的牛蒡在向你招手~

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