一天不喝鲁Q牛蒡茶,是不是就犯愁?

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兰陵县被誉为山东的“南菜园”,这里不仅有兰陵美酒,更有大蒜、辣椒、牛蒡、大根等特色农产品,远销国内外多个国家和地区。有10000多亩牛蒡种植面积的兰陵县庄坞镇被称作“牛蒡之乡”。
庄坞镇自八十年代开始种植牛蒡,主要销往日本、韩国、东南亚及台湾等地区。20多年来,该镇的农民已经将牛蒡种植当成了主要的经济发展路子,好多村民风不怕雨不怕霜冻也不怕,年复一年地种植牛蒡。当10000多亩种植面积再也无法满足村民的胃口,且土质一年年变得贫乏之时,该镇企业和部分人开始寻求外部另僻肥沃的基地。
2004年2月,庄坞镇被国家特产委命名为中国唯一的“中国牛蒡之乡”,兰陵县的牛蒡成为国际市场上的畅销菜。
从2008年起,庄坞镇的企业和个人便外出探访新的土壤适宜的牛蒡种植基地。在毗邻的济宁市汶上县包地种植牛蒡便被提上了日程。近年来,农民朋友积极采用了标准化种植,渐渐地打出了自己的品牌,并形成一定规模。
牛蒡,又称为东洋参,在日本人的生活中常常可见。主要做为饭中的辅料。“就好比中国人炒菜喜欢放点葱花那样。”
《一天不喝鲁Q牛蒡茶,是不是就犯愁?》
《本草纲目》有载:“牛蒡性温,味甘无毒,通十二经脉,除五脏恶气,久服轻身耐老。
这几年随着越来越多的人对牛蒡有了更加深刻的认识,尤其是2020新冠肺炎疫情,让更多人对于大健康食品有了更多的青睐,牛蒡也越来越受到大家的欢迎,走上了千家万户的餐桌,牛蒡茶也走上了大家的茶桌。
庄坞镇临沂鼎新农产品有限公司作为一家较早走上牛蒡种植、仓储、深加工的企业,及时适应市场转型,丰富了牛蒡茶系列,在辽宁省中医药大学窦德强教授的指导下,面向市场推出的牛蒡茶、牛蒡晶、牛蒡红枣枸杞茶、牛蒡花茶等系列茶品,受到大家的认可,牛蒡品牌“蒡之道”也逐渐形成了自己的市场影响力。

 

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