牛蒡,让你品出春天的颜色和味道

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春天里,百花盛开
百果满园,芳香沁鼻
是养生身体的最佳时候
动动手动动脚
牛蒡
让你吃出春天的颜色和味道

牛蒡,新鲜食材,不容错过

早前,牛蒡在我国多为药用,但也有很多将其作为菜蔬食用的记载,如《本草纲目》中记载:“牛蒡古人种子,以肥壤栽之。剪苗淘为蔬,取根煮曝为脯,云甚益人,今人宜罕食之。”

关于牛蒡的保健价值,《本草纲目》有载:“牛蒡性温,味甘无毒,通十二经脉,除五脏恶气,久服轻身耐老。”

随着人们生活水平的逐渐提高,大家对于健康的认识也渐渐清晰,牛蒡越来越被大家当做一款大健康蔬菜,食用。

新鲜牛蒡根茎脆韧,弹性十足,切丝爆炒、切片炖汤、切丁煮粥时口感都较为爽脆。牛蒡的口感很好,是一款不容错过的营养丰富的“新鲜食材”。

要知道,牛蒡能量很低而维生素、矿物质的含量较高,尤其是胡萝卜素的含量非常高。一些实验还发现,牛蒡中钙和铁的含量也很高。这样一种营养丰富、不增加热量又能促进排便的蔬菜,实为蔬菜佳品。

牛蒡茶,茶中吉品。

古籍记载:”神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。说明我们的祖先在远古时代,就通过亲身体验认识到茶有解毒功能。

“中国牛蒡之乡”,山东省庄坞镇!

牛蒡,其形神似“树根”一般,深扎在沙土地中。沂河冲击平原,土层深厚,造就了肥沃的良田。这里,水源丰富,阳光充足得天独厚的生长环境,造就了优质牛蒡。

牛蒡茶,作为一款大健康养生茶,广受日本、韩国人青睐。

蒡之道·牛蒡茶,牛蒡切片均匀,手工精选,片片均匀,饱满无空心。纹理清晰平整,色泽自然黄中泛红,牛蒡茶中的佼佼者!

“中国牛蒡之乡”·临沂鼎新农产品有限公司
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