[入伏养生茶]姜枣茶:立夏到入伏天天一杯养生茶

[入伏养生茶]姜枣茶:立夏到入伏天天一杯养生茶

立夏日,暑热将至。为难熬的夏天做做准备,不妨试试姜枣茶!

查阅资料得知——姜枣茶固然可以在冬天驱寒暖身,而从立夏到入伏的头一天却正是喝姜枣茶的最佳时间。

姜枣茶对于血寒的人具有很好的补血效果。人体经过的一个冬天和一个春天,体内积累了不少的“病气”。姜枣茶平和有效、适应性广,从立夏到入伏,每天喝上一杯,基本能把体内的“病气”驱光。

而且,天气热起来以后,脾胃比较虚寒,提前用姜枣茶补补脾胃,夏天也会比较好过一些。

长时间在空调房里办公的人,喝喝姜枣茶,还可以预防空调病哦!

根据自己的体质,稍稍修改一下配方和做法,就是最适合自己的初夏养生茶饮。

还有,遵循“早吃生姜赛参汤,晚吃生姜如砒霜”的原则,早上和上午喝吧,下午和晚上就不要喝了。

办公室里的养生之风忽然“吹得”十分劲爆!

红豆薏米、生姜大枣、陈皮雪梨、冰糖银耳……忙绿之余,慢慢炆蕴在好几个所谓“新式武器”养生壶中。及至汤滚水沸,大家分而饮之,除却食材本身的养生滋润功效,“同袍之谊”油然而生,一样温暖身心。

忽然想起,记在小本本上的这个好方子——姜枣茶。

在我还没下决心“败”个养生壶之前,好好地熬上一锅,封在瓷瓶里,工作间隙,热热地冲上一杯,岂不甚好!

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姜枣茶

材料:

大枣,生姜,冰糖,清水适量

(大枣和生姜的比例为3:1;生姜可去皮可留皮,姜肉性温,姜皮性寒,根据自己体质决定;糖主要用来调味,可用冰糖,冬天或体虚用红糖,也可用蜂蜜)

做法:

1、生姜洗净去皮(我去皮了,也为汤色好看),细细切成碎末;

2、大枣洗净去核,细细切成碎丁;

3、将大枣碎和生姜末放入小锅,加入适量冷水,没过材料即可;

4、小火慢慢煮;

5、煮至沸腾时,加入冰糖;

6、继续小火煮,边煮边搅拌,煮至冰糖融合、汁液粘稠即可。趁热装入密封容器,凉透后密封冷藏保存,用时取适量入杯,冲入沸水调匀即可。

(如果用蜂蜜调味,应该在主料熬好、冷却至室温时调入蜂蜜拌匀冷藏,用时用温水冲调,以保持蜂蜜的营养。如果不介意,只是调味儿,倒也无所谓。)

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